今日は一日パソコン作業なので
カンタン家ランチです。

メニューは

菜の花とホタルイカの

クリームパスタ

ホタルイカは
まだまだ可愛いサイズですね(^^)

ホタルイカの下処理は
目、口を取り軟骨は上から引っ張ると
簡単に抜けます。

菜の花はパスタを茹でる鍋で

一緒にさっと茹でます。

そしてお気に入りの

パスタソースをかけるだけ！

テーブルから春を感じます。

あなたの春は

どこからやってきますか